Chúng tôi sẽ giải đáp tất cả thắc mắc của bạn:

VỀ SẢN PHẨM

  • Bơ hạt là một thực phẩm dạng phết lỏng được tạo ra bằng cách nghiền hạt thành một hỗn hợp sệt. Cuối cùng tạo ra sản phẩm có hàm lượng chất béo cao và có thể phết như bơ sữa, nhưng mặt khác lại không làm từ sữa. Bơ hạt bao gồm: Bơ hạnh nhân, bơ hạt điều, bơ quả phỉ, bơ hạt mắc ca, bơ đậu phộng, bơ hạt hồ đào, bơ hồ trăn, bơ hạt óc chó.
  • Hạnh nhân, hạt điều, hạt mắc ca, đậu phộng, hạt hồ đào, hồ trăn và óc chó không hẳn là hạt theo ý nghĩa thực vật. Tuy nhiên, nhờ việc sử dụng chúng trong việc nấu nướng mà hỗn hợp những hạt được xay nhuyễn này cũng được gọi là bơ hạt. Tuy nhiên, có những loại hỗn hợp xay nhuyễn từ hạt giống tương tự thì lại không được xem lại nguyên liệu nấu ăn như bơ hạt bí đỏ, bơ hạt vừng, thường được gọi là tahini, bơ đậu nành – thường được gọi là bơ đậu nành và được làm từ đậu nành (đậu nành rang), bơ hạt hướng dương.
  • Bơ hạt quả và hạt giống có hàm lượng protein, chất xơ và các axit béo cần thiết cao, và có thể được sử dụng để thay thế bơ sữa hoặc bơ thực vật trên bánh mì hoặc bánh mì nướng.
  • Bơ đậu phộng là một dạng bơ thực vật được chế biến từ thành phần chính là đậu phộng và một số gia vị thêm vào (Tùy theo mục đích và khẩu vị của người sử dụng). Bơ đậu phộng được chế biến bằng phương pháp xay hoặc giã nhuyễn. Bơ đậu phộng là thức ăn phổ biến ở Bắc Mỹ, Hà Lan, Anh và một phần ở châu Á, thông dụng như Philippines, Indonesia và Việt Nam.
  • Bơ hạt điều là một loại thực phẩm mịn làm từ hạt điều nướng hoặc rang. Nó có vị béo mịn và khi bảo quản lớp dầu và và phần bơ mịn dễ dàng tách biệt. Bơ hạt điều có nhiều chất đạm, chất béo chưa bão hòa và vitamin B. Một muỗng bơ hạt điều không muối cung cấp 94% calo, 12% chất béo và 8% giá trị chất béo bão hòa mỗi ngày. Tuy nhiên, nó có chứa ít chất béo hơn hầu hết các loại hát khác. Bơ điều có thể phết trên bánh mì nướng, thêm vào sinh tố hoặc bột yến mạch, dung cho món lát táo nhúng bơ hoặc làm thành phần chính cho pho mát hạt điều thuần chay.

Thành phần dinh dưỡng

Lượng trong 100 grams

Giá trị mỗi ngày

Bơ đậu phộng mịn

Bơ điều

Năng lượng

2,462 kJ (588 kcal)

2,456 kJ (587 kcal)

Tổng lượng chất béo

50 g

76%

49 g

75%

Chất béo bão hòa

10 g

50%

10 g

50%

Chất béo không bão hòa đa

14 g

8g

Chất béo không bão hòa đơn

24 g

29 g

Cholesterol

0 mg

0%

0 mg

0%

Sodium

17 mg

0%

406 mg

16%

Potassium

649 mg

18%

546 mg

15%

Tổng năng lượng

20 g

6%

28 g

9%

Chất xơ

6g

24%

2g

8%

Đường

9g

5g

Đạm

25 g

50%

 18 g

36%

Khoáng chất

Vitamin A

0.0 IU

0%

0.0 IU

0%

Vitamin B-6

25%

0.3 mg

15%

Vitamin B-12

0%

0.0 mcg

0%

Vitamin C

0 mg

0%

0 mg

0%

Vitamin D

0 mg

0%

0 mg

0%

Minerals

Calcium

4%

43.0 mg

4%

Iron

10%

5.0 mg

27%

Magnesium

38%

258 mg

64%

Phần trăm giá trị dinh dưỡng hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2,000 calorie. Giá trị dinh dưỡng hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calorie của bạn.

  • Giàu năng lượng: Trong bơ đậu phộng chứa carbs, protein và chất béo giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.
  • Giàu vitamin và khoáng chất: Thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm: Vitamin E, B3 và B6. Trong bơ đậu phộng còn có folate, đồng, mangan, magie và sắt rất tốt cho sức khỏe.
  •   Giàu chất chống oxy hóa: Bơ đậu phộng với thành phần chính làm từ đậu phộng nên có chứa hàm lượng cao chất chồng oxy hóa, bao gồm cả axit p-coumaric. Chất chống oxy hóa này có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày.
  •  Chứa resveratrol: Đây là loại vật chất hoạt tính sinh vật rất cao, chứa nhiều phenols tự nhiên, có khả năng ngăn chặn mật độ oxy hóa của protein béo. Resveratrol có thể ngăn chặn sự bất thường của máu, mở rộng động mạch, huyết quản, cải thiện tuần hoàn, phòng tránh bệnh tim, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ máu cao… Trong bơ đậu phộng, người ta tìm thấy một lượng lớn chất resveratrol này tương tự như trong rượu vang đỏ, do đó, nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  •  (Nguồn: https://www.stethnews.com/0255/health-advantages-and-disadvantages-of-eating-peanut-butter/)
  • Là nguồn cung cấp tốt chất magie: Bơ hạt điều là một nguồn cung cấp tốt chất magiê, một chất khoáng thiết yếu đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Việc tiêu thụ magiê rất quan trọng để giữ cơ săn chắc, và đảm bảo các chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch hoạt động tốt nhất. Nó cũng điều chỉnh huyết áp và giúp hấp thu canxi, khoáng chất quan trọng khác.
  • Ít chất béo hơn các loại bơ khác: Như hầu hết các bạn đã biết, không có bơ hạt nào là không có chất béo. Điều này cũng đúng đối với bơ hạt điều. Tuy nhiên, khi ăn bơ hạt điều bạn hấp thụ ít chất béo hơn so với bơ đậu phộng, và các loại bơ hạt khác. Trong một thìa bơ hạt điều, bạn sẽ nhận được 94 calo, ít hơn các loại bơ khác. Bơ hạt điều cũng chứa ít đường hơn bơ đậu phộng.
  • Nguồn Protein: Tỷ lệ protein trong bơ hạt điều thấp hơn so với bơ đậu phộng. Tuy nhiên, nó vẫn có thể phục vụ như là một nguồn protein thực vật tốt. Nếu bạn ăn ít thịt động vật (được biết đến là một nguồn protein tốt), hãy bù đắp bằng cách them bơ hạt điều vào các bữa ăn.
  • Nguồn Sắt và Selen: Bơ hạt điều chứa một lượng sắt đáng kể. Nếu không có sắt, bạn có thể bị thiếu máu và mệt mỏi. Cần phải ăn bơ hạt điều để tối ưu hóa việc tiêu thụ sắt. Bơ này cũng chứa Selen. Chất này quan trọng cho sức khoẻ vì nó chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng làm hư hỏng màng tế bào và các tế bào.
  • Quan trọng đối với sức khoẻ tim mạch: Mọi người đều muốn giữ cho trái tim mình khỏe mạnh và hoạt động tốt. Đối với sức khoẻ tim mạnh, bạn nên cho thêm bơ hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn. Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa giúp chống lại tang lên của hàm lượng cholesterol có hại trong cơ thể, và lần lượt làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim khác nhau.
  • Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Không thể phủ nhận bản chất bệnh dịch mà bệnh tiểu đường đã lan rộng trên toàn thế giới. Người mắc bệnh này buộc phải sống với một vài kiêng cử, và vẫn tốt hơn khi ngăn ngừa bệnh xảy ra chứ không phải là chiến đấu với nó sau khi phát hiện bệnh. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bạn nên bổ sung bơ hạt điều vào bữa ăn. Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, và do đó ngăn cản bệnh tiểu đường.
  • Giảm nguy cơ sỏi túi mật: Sỏi túi mật có thể khá đau đớn và gây phiền toái. Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ có thể làm giảm nguy cơ hình thành sỏi túi mật bằng cách ăn bơ hạt điều.
  • Bơ điều có thể ăn ngay sau khi mở nắp, quết với bánh mì.
  • Chế biến các loại sinh tố: Sinh tố chuối, táo,…
  • Làm bánh, pizza, nước chấm, làm kẹo socola đậu phộng…
  • Làm gia vị cho các món sốt, nước sốt, thêm vào salad…
  •  ĐẠT BUTTER khi phát âm trong tiếng anh tương tự như 1 từ lóng “THAT’S BUTTER” tức là đây mới thực sự là bơ. ĐẠT BUTTER luôn nỗ lực sản xuất ra sản phẩm bơ từ các loại hạt ngon nhất. Chúng tôi chỉ sử dụng các thành phần bản địa tự nhiên chất lượng cao, điều làm cho bơ của chúng tôi mịn đặc trưng và tốt cho sức khỏe.
  • Không chứa dầu ăn đã bị hydro hóa.
  • Không hóa chất, không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản từ nguồn nguyên liệu.
  • Quá trình chế biến bơ đậu phộng của Đạt butter không làm giảm các thành phần dinh dưỡng tự nhiên của hạt đậu phộng. Đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn làm giảm cholesterol trong máu.
  • Nguyên liệu được trồng tại nhiều vùng ở Việt Nam: Một số tỉnh miền tây (Củ Chi, Vĩnh Long, An Giang, Hậu Giang) và khu vực tây nguyên (Kom Tum), ngoài ra Bình Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu, nhằm lan tỏa tinh thần “Tự Nhiên” trong các sản phẩm nông nghiệp trên mọi miền đất nước.
  • Xưởng chế biến của ĐẠT BUTTER được đặt tại Dĩ An, Bình Dương.
  • Tương lai, mục tiêu sẽ được đặt tại vùng trồng trọt để tạo hương vị đặc trưng vùng miền của từng sản phẩm.
  •  Chúng tôi sử dụng công nghệ sản xuất thủ công để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng. Dưới đây là quy trình sản xuất của ĐẠT BUTTER.
  • Hiện tượng tách dầu trong bơ hạt là hoàn toàn tự nhiên. Vì không sử dụng chất phụ gia, chất tạo nhũ – hệ liên kết giữa dầu, nước và các chất khác.
  • Tạo ra 1 quy trình chuẩn cho 1 nhóm nông hộ thí điểm
  • Sau đó, chuyển giao công nghệ cho các nhóm nông hộ khác.
  • Tất cả các thành viên tham gia trong chuỗi sản xuất của ĐẠT BUTTER được xây dựng, đào tạo, lan tỏa tinh thần nông nghiệp thuận tự nhiên.
  • Quy trình chuẩn bao gồm các quy trình về trồng trọt, vận chuyển, lưu trữ, sản xuất, lưu thông sản phẩm,…
  • Các khâu sẽ có quy định, báo cáo, bảng biểu,… để truy xuất nguồn gốc của tất cả nguyên vật liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra.
  • Mỗi vùng sản xuất sẽ có 1 nhân viên của ĐẠT BUTTER phụ trách quản lý.
  • ĐẠT BUTTER sẽ tổ chức kiểm tra định kì, không báo trước các vùng sản xuất.
TT Mã vạch Sản phẩm Thành phần
 1  8938511803259 Bơ đậu phộng nguyên chất mịn 30g  Đậu phộng (100%).
 2  8938511803266 Bơ đậu phộng nguyên chất hạt 30g  Đậu phộng (100%).
 3  8938511803167 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 30g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 4  8938541803181 Bơ đậu phộng tự nhiên có hạt 30g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 5  8938511803174 Bơ đậu phộng tự nhiên vị nghệ 30g  Đậu phộng (94%), mật ong, nghệ, muối.
 6  8938511803198 Bơ hạt điều xay mịn 30g  Điều (99%), muối.
 7  8938511803204 Bơ hạt điều có hạt 30g  Điều (99%), muối.
 8  8938511803235 Bơ đậu phộng nguyên chất mịn 150g  Đậu phộng (100%).
 9  8938511803242 Bơ đậu phộng nguyên chất hạt 150g  Đậu phộng (100%).
 10  8938511803013 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 150g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 11  8938511803099 Bơ đậu phộng tự nhiên có hạt 150g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 12  8938511803068 Bơ đậu phộng tự nhiên vị nghệ 150g Đậu phộng (94%), mật ong, nghệ, muối.
 13  8938511803129 Bơ hạt điều xay mịn 150g  Điều (99%), muối.
 14  8938511803143 Bơ hạt điều có hạt 150g  Điều (99%), muối.
 15  8938511803044 Bơ đậu phộng nguyên chất mịn 240g  Đậu phộng (100%).
 16  8938511803211 Bơ đậu phộng nguyên chất hạt 240g  Đậu phộng (100%).
 17  8938511803020 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 200g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 18  8938511803105 Bơ đậu phộng tự nhiên có hạt 240g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 19  8938511803075 Bơ đậu phộng tự nhiên vị nghệ 240g  Đậu phộng (94%), mật ong, nghệ, muối.
 20  8938511803136 Bơ hạt điều xay mịn 240g  Điều (99%), muối.
 21  8938511803150 Bơ hạt điều có hạt 240g  Điều (99%), muối.
 22  8938511803051 Bơ đậu phộng nguyên chất mịn 500g  Đậu phộng (100%).
 23  8938511803228 Bơ đậu phộng nguyên chất hạt 500g  Đậu phộng (100%).
 24  8938511803037 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 500g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 25  8938511803112 Bơ đậu phộng tự nhiên có hạt 500g  Đậu phộng (96%), mật ong, muối.
 26  8938511803082 Bơ đậu phộng tự nhiên vị nghệ 500g  Đậu phộng(94%), mật ong, nghệ, muối.
 27  8938511803273 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 1kg  Đậu phông (80%), đường (19%), muối.
 28  8938511803080 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 4kg  Đậu phộng (80%), đường (19%), muối.
 29  8938511803297 Bơ đậu phộng tự nhiên xay mịn 10kg Đậu phộng (80%), đường (19%), muối.

VỀ THÀNH PHẦN

  • Có chứ, tất cả sản phẩm bơ đậu phộng của chúng tôi đều có thể được thưởng thức bởi những người ăn chay.
  • Yes – the entire Dat Butter product range is GM free.
  • All organic food is GM free. Genetic modification of any ingredient is totally prohibited under organic regulations and strict controls on the ingredient supply ensure that they do not turn up in organic food.
  • We are pleased to confirm that Whole Earth does not use trans fats (also referred to as HVO’s. hydrogenated and partially hydrogenated vegetable oils) in our foods.
  • Nguyên vật liệu hoàn toàn tự nhiên. Không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học trước và trong quá trình trồng trọt nguồn nguyên liệu
  • Trong quá trình chế biến không sử dụng phụ gia hoặc chất bảo quản, cũng không sử dụng đường
  • Nhằm đáp ứng tất cả nhu cầu của khách hàng, ĐẠT BUTTER có thể chế biến sản phẩm đặc biệt theo công thức riêng, lượng sản xuất tối thiểu là 5kg một lần giao.
  • Có hạn sử dụng là 6 tháng.
  • Lưu ý: Giữ sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng.
  • Quy trình trồng đậu phộng của Đạt Butter tuân thủ theo nguyên tắc hoàn toàn Không sử dụng phân bón hóa học, Không sử dụng thuốc trừ sâu, Không sử dụng thuốc diệt cỏ trước và trong quá trình canh tác.
  • Các hộ gia đình hoặc các cá nhân tham gia vào chuỗi cung ứng đậu phộng cho Đạt Butter chỉ được sử dụng một số chế phẩm từ tự nhiên để đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho cây đậu phộng và phòng ngừa một số sâu bệnh hại cây trồng.
  • Dưới đây là quy trình cụ thể đã được Đạt Butter soạn thảo và thực nghiệm tại vườn ở Củ Chi. Tài liệu này dùng để hướng dẫn cho các hộ tham gia vào chuỗi cung ứng đậu phộng cho dự án.
  • Để trả lời câu hỏi làm sao để đảm bảo đậu phộng được trồng hoàn toàn tự nhiên, Đạt Butter chia sẻ quá trình tham gia, giám sát của Đạt Butter trong việc hỗ trợ các hộ nông dân, các cá nhân trước khi xuống giống, trong khi trồng trọt, chăm sóc và sau khi thu hoạch như sau:
  • Trước khi xuống giống: Tìm hiểu kinh nghiệm và kiến thức của hộ tham gia sản xuất (Các hộ đăng ký vào mẫu đăng ký và được phỏng vấn trao đổi về động cơ và năng lực khi tham gia). Chia sẻ tài liệu để hỗ trợ thêm kiến thức về việc thay thế thuốc diệt cỏ, phân hóa học và thuốc trừ sâu bằng các giải pháp đến từ tự nhiên như thay vì sử dụng lân hóa học thì có thể sự dụng đá apatit, xương bột, phân dơi…
  • Ký thỏa thuận, lên dự trù ngân sách và kế hoạch sản xuất dưới sự hỗ trợ của Cộng tác viên kỹ thuật của Đạt Butter ở từng vùng.
  • Trong khi trồng trọt, chăm sóc thì Cộng tác viên kỹ thuật thăm vườn định kỳ để giám sát và giải quyết các vấn đề nảy sinh phương pháp canh tác thuận tự nhiên.
  • Sau khi thu hoạch: Cộng tác viên kỹ thuật hỗ trợ tham gia thu hoạch cùng các hộ. Đậu sau khi phơi khô, tách vỏ và phân loại. Đạt Butter sẽ kiểm tra thành phẩm định kì bằng cách lấy mẫu và gửi mẫu đi kiểm nghiệm. Như vậy, để đảm bảo sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, Đạt Butter không những căn cứ vào động cơ và năng lực của các hộ tham gia, mà còn có hệ thống cộng tác viên kỹ thuật và cơ chế giám sát trước, trong và sau thu hoạch thành phẩm.
  • Hiện nay, ĐẠT BUTTER chỉ tập trung nguồn lực vào 2 dòng sản phẩm là Bơ đậu phộng tự nhiên và Bơ điều nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất, dịch vụ tốt nhất.
  • Trong tương lai ĐẠT BUTTER sẽ mở rộng hướng tới các dòng nông sản khác để cùng với bà con nông dân trên mọi miền đất nước nâng cao giá trị nông sản Việt, đặc biệt là những loại nông sản mang đặc trưng vùng miền.
  • Đối tượng khách hàng của Đạt Butter là 70% là người nước ngoài sinh sống và làm việc tại Việt Nam, 30% là người Việt Nam tập yoga, ăn chay hoặc người có nhu cầu thực phẩm sạch, thuận tự nhiên, quan tâm đến sức khỏe.
  • Hiện tại sản phẩm của Đạt Butter chỉ có tại Sài Gòn. Để tìm mua sản phẩm của Đạt Butter, vui lòng truy cập website datbutter.com để tìm cửa hàng gần nhất hoặc đặt hàng online.
  • Đối với các nhà phân phối, đại lý vui lòng gửi email đến long@datbutter.com để nhận được chính sách chiết khấu của Đạt Butter cho khách sỉ.
  • Nếu có bất kỳ thắc mắc về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
  • Hotline: +84 9377 60624 hoặc
  • Email: info@datbutter.com hoặc
  • Kế hoạch sắp tới của ĐẠT BUTTER sẽ thu mua lại các hũ thủy tinh của khách hàng đã sử dụng sau đó tái sử dụng.
  • Khách hàng bán lại hũ thủy tinh cho ĐẠT BUTTER sẽ được giảm giá sản phẩm, quà tặng,… tại các cửa hàng đang bán sản phẩm của ĐẠT BUTTER.
  • Mật ong của chúng tôi được cung cấp bởi Eatuhoney (https://eatuhoney.vn/ ): mật ong hoa cà phê đến từ núi rừng Đắc Lắc.
  • Muối : Sản phẩm Muối tinh I – ốt Bạc Liêu được Công ty cổ phần muối Bạc Liêu sản xuất từ nguồn nguyên liệu Muối biển (NaCl) do diêm dân tại địa phương sản xuất. http://www.muoibaclieu.com.vn/.
  • Sau khi mở nắp thời gian lưu trữ sản phẩm là 6 tháng kể từ ngày sản xuất, nếu:
  • Quý khách đảm bảo đậu phộng được múc, khuấy bằng dụng cụ sạch.
  • Sau khi sử dụng khách hàng vui lòng đóng chặt nắp lại và lưu trữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. (Nếu không có tủ lạnh)
  • Chất lượng bơ đậu phộng được bảo quản trong tủ lạnh và nhiệt độ thường là như nhau.
  • ĐẠT BUTTER chỉ sản xuất bơ đậu phộng và bơ điều. Các món ăn từ 2 loại bơ này khách hàng có thể truy cập trang web: https://datbutter.com/ hoặc fanpage: fb.com/datbutter